Стеклянная лапша с креветками и грибами к 8-му марта
Ингредиенты
- Лапша китайская- 500 граммов
- Креветки королевские- 1000 граммов
- Шампиньоны свежие- 400 граммов
- Лук репчатый- 2 штуки
- Соус соевый классический- по вкусу
Приготовление
Если у вас нет времени приготовить шикарный романтический ужин, то мой вам совет, сделайте это блюдо. Оно очень просто готовится, зато получается очень вкусным и смотрится очень изысканно и дорого. Ваша вторая половинка будет очень довольна вашим сюрпризом и не останется голодной, так как стеклянная лапша с креветками и грибами к 8-му марта очень сытная, питательная.
1. На очень меленькие кубики нарезаем репчатый лук.
2. Грибы промываем, если надо очищаем и нарезаем на ломтики.
3. Отвариваем креветки и очищаем.
4. На прогретой сковороде с маслом обжариваем лук до прозрачности и добавляем к нему шампиньоны, жарим до готовности.
5. За это время замачиваем в холодной воде лапшу стеклянную, после чего сливаем воду и заливаем ее кипятком и оставляем уже на три минуты и опять сливаем воду.
6. Под струей холодной воды промываем лапшу.
7. Очищенные креветки добавляем к шампиньонам.
8. Ко всем компонентам на сковороде отправляем лапшу, перемешиваем хорошенечко и поливаем соусом соевым.
9. Выдерживаем на плите еще минут пять и снимаем.
10. Стеклянная лапша с креветками и грибами к 8-му марта готова.
Всем приятной трапезы!!!
Добавить комментарий!