» » Мясо, шпигованное овощами

Мясо, шпигованное овощами

Мясо, шпигованное овощами

Приготовление

Перед обжаркой крупные куски мяса шпигуют в виде рисунка вдоль волокон карбованной (нарезанной брусочками) морковью, шпигом, петрушкой.

Подают мясо с теми же гарнирами, что и нешпигованное; поливают соусом красным, приготовленным на бульоне, оставшемся после тушения.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *