Домашние рецепты » Соусы и кремы » Соус из хрена с майонезом
Соус из хрена с майонезом
Ингредиенты
- Яйцо куриное (желток)- 1 штука
- Лимон- 1/2 штуки
- Масло растительное (подсолнечное)- 1 стакан
- Хрен корень- 20 граммов
- Соль- по вкусу
- Сахар- по вкусу
Приготовление
Очищенный корень хрена натереть на терке с мелкими отверстиями. Желток растереть в миске, добавив несколько капель лимонного сока или лимонную кислоту; вливать масло, размешивая до получения густой пышной массы. К майонезу добавить хрен, соль и сахар по вкусу, а если соус получился гуще, чем надо, в него можно добавить 2—3 ст. ложки густой сметаны.Соус из хрена с майонезом можно подавать к любому мясу, ветчине, яйцам.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!