Домашние рецепты » Вторые блюда » Кальмары в сметанном соусе
Кальмары в сметанном соусе
Приготовление
Кальмаров без пленки заливают подсоленной холодной водой, доводят до кипения и варят 1—2 мин, после чего откидывают. При длительной варке белковая масса уплотняется и мякоть кальмаров становится резинистой, жесткой.
При отпуске в баранчик кладут отварные кальмары, а рядом располагают целый отварной картофель; изделие заливают сметанным соусом или сметанным соусом с томатом и посыпают зеленью.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!