Домашние рецепты » Вторые блюда » Кулинарные рецепты
Кулинарные рецепты
Приготовление
Натуральные омлеты готовят и оформляют двумя способами. При первом способе (порционном приготовлении) омлетную массу наливают на сковороду с длинной ручкой и, встряхивая ее кругообразными движениями, жарят до образования на нижней стороне омлета румяной корочки, а верхняя приобретает слегка загустевшую нежную консистенцию. Готовый омлет сворачивают в виде пирожка и перекладывают на подогретую тарелку. При втором способе (массовом) омлетную массу хорошо взбивают, наливают на смазанный жиром противень и запекают. Готовое блюдо нарезают на порции, поливают маслом и посыпают зеленью.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!