Запеканка из капусты

Ингредиенты

• Капуста белокочанная- 200 граммов
• Молоко 4.5%- 0,1 л
• Крупа манная- 50 граммов
• Яйцо куриное- 1 штука
• Сухари панировочные- 4 столовые ложки
• Сметана 25% жирности- 4 столовые ложки
• Масло растительное (подсолнечное)- 4 столовые ложки

Приготовление

Капусту мелко нашинковать, добавить молоко и немного воды, тушить капусту до размягчения.

Затем добавить туда манную крупу, размешать и потушить еще 10 минут.

Яйца нужно отварить, затем мелко нарезать, добавить к капусте и все тщательно перемешать.

Капустную массу нужно выложить в формочку, смазать верх сметаной, а затем посыпать ее панировочной крошкой.

Запечь капусту до образования румяной корочки.