Домашние рецепты » Вторые блюда » Поросенок с хреном
Поросенок с хреном
Ингредиенты
- Поросятина- 3 килограмма
- Огурец- 4 штуки
- Томат (помидор) красный- 4 штуки
- Майонез 67 %- 5 столовых ложек
- Капуста краснокочанная- 1 штука
- Корнишоны- 10 штук
- Желе- 2 стакана
Приготовление
У вареного охлажденного поросенка отделить голову, тушку разрубить вдоль пополам, каждую половину нарезать на порционные куски и положить на овальное блюдо, придав им вид целой распластанной тушки, после чего приставить голову.
Гарнировать поросенка свежими огурцами, нарезанными кружочками, корзиночками из красных помидоров, наполненными разными овощами, заправленными майонезом, краснокочанной капустой, корнишонами, желе, нарезанными кубиками.
Гарнир расположить букетами вокруг поросенка. Отдельно подать соус хрен со сметаной.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!