Домашние рецепты » Вторые блюда » Поросенок заливной (кусками)
Поросенок заливной (кусками)
Приготовление
Вареного поросенка нарубить на порционные куски, разложить на противень на расстоянии 1 — 1,5 см один от другого. Каждый кусок поросенка украсить кружочками вареного яйца и кружочками вареной карбованной моркови, веточками зелени петрушки. После этого залить до половины кусков незастывшим желе. Когда желе застынет, куски поросенка дополнительно залить полузастывшим желе, выпуская его из шприца или конверта.
Порцию заливного поросенка вырезать, положить на блюдо овальной формы, справа поместить гарнир из помидоров, корнишонов, салата из краснокочанной капусты, украсить листьями зеленого салата. В соуснике подать соус хрен со сметаной или соус хрен с уксусом.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!