Сырники из творога

Ингредиенты

• Творог 9% классический- 150 граммов
• Мука пшеничная высшего сорта- 20 граммов
• Яйцо куриное- 1 штука
• Маргарин столовый молочный- 5 граммов

Приготовление

Протертый творог соединяют с сахаром и 2/3 муки, яйцом, солью. Можно добавить растворенный, в горячей воде ванилин. Творожному тесту придают форму батончика толщиной 5—6 см, после чего теста нарезают на кружочки, панируют их в муке, формуют в виде круглых биточков.

Сырники обжаривают с обеих сторон, после чего ставят в жарочный шкаф на 5—7 мин. При подаче их поливают сметаной, сметаной с сахаром, молочным; сметанным, а также сладкими соусами. Творог 150г, мука пшеничная 20г, яйца 5г,  маргарин столовый 5г.