» » Салат «Тещин язык» с дайконом

Салат «Тещин язык» с дайконом

Салат «Тещин язык» с дайконом

Ингредиенты

  • Говядина (язык)- 400 граммов
  • Дайкон- 2 штуки
  • Яйцо куриное- 3 штуки
  • Соус соевый классический- 3 столовые ложки
  • Майонез 30 %- 3 столовые ложки
  • Хрен- 3 столовые ложки
  • Соль- по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка, укроп)- 0,5 пучка

Приготовление

 

«Тещин язык» с дайконом – это разновидность популярного салата, приготовить несложно, а получается весьма оригинально. «Тещин язык» обладает остринкой во вкусе, как и полагается, оправдывая свое название.

 

1. Итак, в начале нам предстоит отварить говяжий язык. Вареный язык погрузим в холодную водичку, после этой процедуры снятие кожицы значительно облегчится. И нарежем соломкой.

 

2. Теперь примемся за дайконы, которые хорошенько промоем, и натрем с помощью корейской терки. В разбитые яйца вольем соевый соус и собьем, затем испечем из получившейся смеси 3 омлета. Эти омлеты нарежем в виде соломки.

 

3. Теперь все ингредиенты рецепта «Тещин язык» соединим, приправим смесью, получившейся в результате смешении майонеза с хреном, добавим нарезанную зелень, посолим. Можем поздравить себя, рецепт завершен!

 

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *