Салат с ветчиной и грибами

Ингредиенты

• Шампиньоны свежие- 300 граммов
• Ветчина- 150 граммов
• Томат (помидор) красный- 2 штуки
• Яйцо куриное (вареное вкрутую)- 2 штуки
• Лук репчатый- 0,5 штуки
• Майонез Провансаль- 2 столовые ложки

Приготовление

Этот салатик подойдет как для торжества, так и для тихого семейного ужина. Для салата можно использовать и свежие, и консервированные шампиньоны (какие есть в холодильнике).

1. Сперва нарезанные шампиньоны обжариваем на сковородке вместе репчатым лучок, нашинкованным полукольцами. Потом остужаем. Ветчину нарезаем соломкой и добавляем к грибам и луку.

2. Затем добавляем яйца, предварительно нарезанные. Помидорки также нарезаем в виде соломки. Добавляем помидоры к салату. Все хорошенько перемешиваем. Немного подсаливаем.

3. Вот и все, наш салат с ветчиной и грибами готов.

Вкусного Вам ужина!