Салат из грудки курицы с яблоком к 8 марта

Ингредиенты

• Курица (грудка копченая)- 200 граммов
• Шампиньоны целые, маринованные- 1 банка
• Лук красный салатный- 1 штука
• Яблоки- 1 штука
• Майонез Провансаль- 2 столовые ложки
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу
• Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу

Приготовление

Салат из грудки курицы с яблоком к 8 марта – это блюдо с довольно необычным вкусом, которое вам непременно понравится. Я его очень люблю за простоту приготовления и вкус копченой куриной грудки, смешанной с яблоком.

1. Почистим яблоко, вырежем сердцевину с косточками, затем нарежем небольшими кубиками. Куриную грудку превратим с помощью ножа в полоски мяса, лук нарежем полуколечками.

2. Вскроем банку с шампиньонами, сольем жидкость. Если шампиньоны вам достались довольно крупные шампиньоны, то нарежем их тонкими пластинами.

3. Соединим полоски копченой курицы с шампиньонами, яблоками и луком. Добавим соль, перец, присыпем мелко нарезанной зеленью, приправим майонезом и хорошенько перемешаем. Все, наш салат приготовлен и готов украсить собой праздничный стол.

Угощаемся!