Постный салат из сельдерея с апельсинами

Ингредиенты

• Сельдерей (корень)- 1 штука
• Морковь- 2 штуки
• Апельсин- 2 штуки
• Киви- 2 штуки
• Орех грецкий- 50 граммов
• Масло оливковое- 3 столовые ложки
• Соль- по вкусу

Приготовление

Хочу сказать, что самые обычные продукты, так сказать, знакомые до боли, иногда можно приготовить совершенно новым способом. Возьмем тот же сельдерей. Сейчас мы его так используем, как вряд ли вы до этого умели. А на выходе получим очень приятный, полезный,  содержащий много витаминов салатик.

1. Итак, натрем на терке очищенный сельдерей и морковки. Натираем довольно мелко.

2. С апельсина срежем кожуру, разделим на дольки, удалим все пленочки. Почистим киви и нарежем их сочную зеленую мякоть в форме треугольников.

3. Завершающий этап приготовления постного салат из сельдерея с апельсинами – это соединение всех приготовленных компонентов. Соединив, перемешаем хорошенько, попробуем, добавим соль и нальем оливковое масло. Все, наш салат приготовлен!

Угощаемся!