Вкусный рождественский салат «Зимний колодец»

Ингредиенты

• Ветчина- 200 граммов
• Сыр Российский- 150 граммов
• Шампиньоны консервированные- по вкусу
• Майонез Провансаль- по вкусу
• Яйцо куриное- 4 штуки
• Сухари пшеничные- 1 упаковка

Приготовление

Почему бы не приготовить накануне Рождества оригинальное и красиво оформленное блюдо, например, в виде зимнего колодца? Делюсь рецептом приготовления.

1. Подготовим все ингредиенты.

2. Нарежем небольшими кусочками ветчину.

3. Измельчим грибочки и натрем сыр.

4. У вареных яиц отделим желтки, измельчим их. Белки пока отложим.

5. Растираем желтки с майонезом.

6. Все компоненты перемешиваем, заправляем майонезом с желточками.

7. Выложим на блюдо в виде квадратика. Можно сделать и порционные квадратики – всем гостям на отдельную тарелку.

8. Обложим салатик с четырех сторон сухариками в виде стеночек колодца.

9. Натираем белок и обсыпаем «колодец» и небольшое пространство вокруг него. Наносим тонкими полосками майонез.

10. Можно также оформить небольшую елочку из сырных треугольников и украсить зернами граната.

11. Наш рождественский салат «Зимний колодец» готов.

Подаем к столу!