Салат «Постный» с авокадо

Ингредиенты

• Томат (помидор) красный- 4 штуки
• Перец болгарский- 1 штука
• Огурец- 3 штуки
• Салат листовой- 3 штуки
• Авокадо- 1 штука
• Масло оливковое- 4 столовые ложки
• Сок лимонный- 1 столовая ложка
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу

Приготовление

Всем известно о пользе авокадо. Для поддержания иммунитета фрукт необходимо употреблять в пищу хотя бы раз в неделю. Тем более, если вы соблюдаете пост, подразумевающий ограничение в питании продуктов животного происхождения, богатых белком и незаменимыми аминокислотами

1. Моем помидоры, нарезаем дольками.

2. Огурцы режем кружками.

3. Салат моем, рвем руками.

4. Вымываем авокадо, разрезаем вдоль пополам, извлекаем косточку, сбрызгиваем мякоть соком лимона, режем брусочками, снова сбрызгиваем соком лимона.

5. Перец моем, удаляем семенную коробку, нарезаем соломкой.

6. Подготовленные овощи соединяем, выкладываем в салатник.

7. Салат «Постный» с авокадо выкладываем в салатник, заправляем маслом оливковым и соком лимона, добавляем соль и перец.

8. Перед подачей блюдо перемешиваем.

Вкусного застолья!