Салат «Новогодний шарм» с рыбой и авокадо

Ингредиенты

• Салат листовой- 1 пучок
• Горбуша солёная- 150 граммов
• Масло оливковое- 50 граммов
• Томат (помидор) красный- 2 штуки
• Лимон- 1 штука
• Авокадо- 1 штука
• Перец черный молотый- по вкусу
• Петрушка (зелень)- по вкусу
• Соль- по вкусу

Приготовление

Блюдо выкладываем кусочками салатных листьев (рвать салат нужно руками).

Очищаем авокадо, косточку из него удаляем, нарезаем его потом на крупные ломтики, а точнее сказать - полукольца.

Нарезаем помидор на крупные полукружья.

Помидор выкладываем на салатные листья по кругу.

Авокадо выкладываем на помидоры, кладем сверху него порезанную на полосочки рыбу.

Масло соединяем с соком половинки лимона, перчим и солим, добавляем мёд, перемешиваем и поливаем наш салат.

Слои нужно будет повторить несколько раз для большего объёма нашего салата.

Затем салат «Новогодний шарм» с рыбой и авокадо  охлаждаем и подаём к новогоднему столу порциями или на большом красивом блюде.