Рождественский огуречный салат по-немецки

Ингредиенты

• Уксус белый винный- 2 столовые ложки
• Масло оливковое- 2 столовые ложки
• Сахар- 1 столовая ложка
• Петрушка (зелень)- по вкусу
• Огурец, парниковый- 2 штуки
• Томат (помидор) красный- 300 граммов

Приготовление

Рождественский огуречный салат по-немецки – любимый салат моего мужа. Он очень простой, поэтому мужа я радую им довольно часто. Идеально подходит к любым мясным и рыбным закускам, да и просто с отварной картошкой сочетается идеально. Он очень похож на наш летний салатик. Но заправка на основе винного уксуса придает ему неповторимый вкус.

1. Огурцы промываем, обсушиваем бумажным полотенцем.

2. Нарезаем тонкими кружочками.

3. Отправляем в салатник.

4. Помидорки режем на четыре части.

5. Бросаем к огурцам.

6. В чашку вливаем винный уксус

7. Добавляем к нему масло с сахаром.

8. Перемешиваем. Соус готов.

9. Поливаем им наши овощи.

10. Перемешиваем.

11. Зелень мелко рубим.

12. Подаем Рождественский огуречный салат по-немецки к праздничному столу, сверху посыпав кунжутом и украсив измельченной петрушкой.

Желаю всем приятного аппетита!!!