Салат с окорочком

Ингредиенты

• Окорок варено-копчёный- 500 граммов
• Томат (помидор) красный- 2 штуки
• Огурец, парниковый- 2 штуки
• Лук зелёный- по вкусу
• Майонез Провансаль- по вкусу

Приготовление

Для меня этот салат, просто как моя палочка-выручалочка. Настолько быстро и просто готовится, что я даже сама удивляюсь, времени, которое на него трачу. Компоненты нужны самые простые, мне стоит только выйти в огород и оторвать то, что надо, курица у меня всегда в холодильнике есть. Кстати, можно брать любую курицу, не обязательно копченую, только нужно заранее отварить.  В общем, внезапно нагрянувшие гости всегда остаются у меня сытными и довольными.

1. Нарезаем на небольшие куски окорочок.

2. Таким же образом нарезаем помидоры и огурцы, конечно, заранее промыв их хорошо.

3. Нарезаем лук вдоль, примерно в 4 мм толщиной.

4. Берем салатник и отправляем в него все нарезанные ингредиенты, приправляем майонезом и хорошо перемешиваем.

Приятного вам аппетита!