Новогодний салатик с моцареллой и лососем
Ингредиенты
- Лосось свежий- 250 граммов
- Томат черри- 150 граммов
- Сыр Моцарелла- 150 граммов
- Яйцо перепелиное- 8 штук
- Салат листовой- 1 штука
- Масло оливковое- 2 столовые ложки
- Сок лимонный- 1 столовая ложка
- Соль- по вкусу
- Перец черный молотый- по вкусу
Приготовление
Хочу поделиться очень вкусным и, что немаловажно, полезным салатиком. Его очень хорошо подавать в качестве закуски. Особенно актуальным блюдо будет на новогодние праздники.
1. Филе лосося разрезаем на небольшие кусочки.
2. На разогретую сковороду вливаем масло, раскаляем его и кладем лосося. Быстренько обжариваем его, постоянно помешивая.
3. Сыр моцареллу нарезаем на небольшие кубики.
4. Яйца отвариваем вкрутую и режем пополам.
5. Помидоры моем и режем на четыре части.
6. В салатник складываем ингредиенты. К ним добавляем салат, порванный на кусочки руками.
7. Не забываем про заправку. Масло необходимо смешать с лимонным соком и подсолить.
8. Новогодний салатик с моцареллой и лососем поливаем заправкой и подаем на стол.
Вкусных Вам праздников!
Добавить комментарий!