Пасхальный салат с лососем и моцареллой

Ингредиенты

• Лосось свежий- 250 граммов
• Томат черри- 150 граммов
• Сыр Моцарелла- 150 граммов
• Яйцо перепелиное- 8 штук
• Салат листовой- 1 штука
• Масло оливковое- 2 столовые ложки
• Сок лимонный- 1 столовая ложка
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу

Приготовление

Если кто-то еще такой любитель красной рыбы, как и я, то этот рецепт для вас. Особенно я обожаю ее в салате и именно в этом. Салат получается обалденно вкусным, да и к тому же полезным. Съедается всегда на ура, даже крошки обычно на тарелках после него не остается. Ничего не советую убирать или дополнять, все подобранного идеально. Только вот, если вам показалось мало, увеличивайте пропорции, не боясь.

1. Нарезаем на небольшие куски рыбу – лосось и выдерживаем пару минут на сковороде.

2. Нарезаем на кубики сыр – моцареллу.

3. Очищенные яйца разрезаем пополам.

4. На четвертинки нарезанные помидоры отправляем к яйцам и сыру в салатник.

5. Туда же выкладываем припущенную рыбу.

6. Нарываем руками салат и отправляем к остальным компонентам.

7. Пасхальный салат с лососем и моцареллой поливаем заправкой из масла и лимонного сока.

Приятного вам всем пасхального аппетита!!!