Новогодний салат по-мексикански

Ингредиенты

• Сельдерей (корень)- 100 граммов
• Курица вареная- 150 граммов
• Перец красный сладкий- 50 граммов
• Яйцо куриное- 1 штука
• Салат листовой- 100 граммов
• Лук репчатый- 1 штука
• Уксус 3%- 5 граммов
• Масло оливковое- 15 граммов
• Соль- по вкусу

Приготовление

Для приготовления этого оригинального и в то же время простого праздничного угощения, первым делом пропускаем через терку промытый корень сельдерея, варим филе курицы в слегка подсоленной воде до готовности мяса, затем нарезаем его в виде ровной тоненькой соломки.

Красный перец и репчатый лук тщательно промываем, затем очищаем, после чего измельчаем тоненькими колечками, вкрутую отвариваем яйцо, освобождаем его от скорлупы и нарезаем, смешиваем все подготовленные ингредиенты с измельченным в виде соломки салатом, солим блюдо по вкусу и поливаем его салатной заправкой, приготовленной из уксуса с оливковым маслом.

"Новогодний салат по-мексикански" - бесспорный лидер среди салатов. Его уникальный вкус и идеальность подобранных ингредиентов просто притягивают к себе всех и каждого! Приятного Вам аппетита!