» » Салат с авокадо

Салат с авокадо

Салат с авокадо

Ингредиенты

  • Соус соевый классический- 22 грамма
  • Масло оливковое- 120 граммов
  • Мед- 14 граммов
  • Горчица- 18 граммов
  • Уксус белый винный- 24 грамма
  • Форель- 200 граммов
  • Салат листовой- 20 граммов
  • Кунжут- 10 граммов
  • Томат черри- 50 граммов
  • Кедровые орехи (жмых)- 5 граммов
  • Руккола- 20 граммов
  • Яблоки- 50 граммов
  • Авокадо- 70 граммов

Приготовление

Готовим заправку. Взбиваем тщательно мед, горчицу, уксус. Аккуратно вливаем тонкой струйкой масло, не прекращая при этом перемешивать. В финале добавляем в заправку соевый соус.

Яблоко и авокадо очищаем, нарезаем красивыми ломтиками. Добавляем кедровые орешки, мелко нарезанную рукколу, заправку. Все это перемешиваем. Выкладываем на тарелку и украшаем пармезаном.

Сбрызгиваем оливковым  маслом помидоры черри. Обваливаем их в кунжуте. Украшаем ими салат с авокадо, выложив на листья салата. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *