Новогодний салат «Роман с авокадо»

Ингредиенты

• Салат листовой- 150 граммов
• Авокадо- 2 штуки
• Лук красный салатный- 1 штука
• Томат черри- 225 граммов
• Сыр Фета- 200 граммов
• Масло оливковое- 6 столовых ложек
• Лимон- 1 штука
• Соль- по вкусу
• Горчица дижонская- 1 чайная ложка
• Перец черный молотый- по вкусу

Приготовление

Лично мне нравится вкус авокадо, поэтому мне изначально симпатичны все рецепты с этим фруктом. Так что если вы разделяете мое пристрастие, то вам этот рецепт придется кстати. А салат и действительно выходит легкий и приятный на вкус.

1. Авокадо очистим, вытащим косточки и нарежем на дольки. Затем польем лимонным соком. Почистим и измельчим лук. Черри нарежем на половинки. Сложим авокадо, лук, черри и порванные салатные листья в салатницу.

2. Для заправки нам нужна цедра – соскоблим ее с лимона. Положим все ингредиенты для заправки в миску, приправим солью с перцем и качественно перемешаем.

3. Выливаем заправку на новогодний салат «Роман с авокадо», перемешиваем и подаем на стол.

Угощаемся!