Новогодний салат «Маска»

Ингредиенты

• Сыр Гауда- 100 граммов
• Чеснок- 1 зубчик
• Курица вареная- 250 граммов
• Морковь варёная- 1 штука
• Свекла варёная- 1 штука
• Орех грецкий- 30 граммов
• Майонез Провансаль- 200 граммов
• Укроп- по вкусу
• Петрушка (зелень)- по вкусу
• Гранат- 20 граммов

Приготовление

В самом начале приготовления мелко нарезаем куриную грудку, а сыр, отваренную морковь и свеклу отдельно пропускаем через мелкую терку, раздавливаем чеснок.

Для изготовления соуса смешиваем измельченные орехи, чеснок и майонез.

Для дальнейшего приготовления салата берем блюдо овальной формы, при этом посередине выкладываем две рюмки и начинаем делать слои салата в таком порядке: курица, 1/2 соуса, натертый сыр, еще половина соуса. Последний слой делаем, оформив морковью верхушку салата, а нижнюю часть – свеклой.

Новогодний салат «Маска» после завершения слоев оставляется в покое на ночь, после чего оформляется гранатовыми зернами.

Потрясающе красивое и оригинальное угощение станет отличным новогодним подарком, перед чарами которого не сможет никто из присутствующих устоять! Приятного аппетита!