Салат «Французский»

Ингредиенты

• Свекла- 1 штука
• Капуста белокочанная- 0,5 штуки
• Лук репчатый- 1 штука
• Картофель- 4 штуки
• Соус соевый классический- по вкусу
• Морковь- 3 штуки
• Свинина (вырезка)- 500 граммов
• Перец черный молотый- по вкусу
• Перец красный молотый- по вкусу
• Уксус 3%- по вкусу
• Соль- по вкусу

Приготовление

Для начала промываем хорошенько мясо и разрезаем его на кусочки небольшого диаметра, затем обжариваем, пока не убедимся что оно готово.

Тем временем промываем овощи, картофель откладываем, а все остальные чистим и нарезаем небольшими кусочками. Все овощи для приготовления блюда мы не обрабатываем термически, а используем их сырыми. После того, как мы должным образом подготовили овощи, помещаем их на подходящую посуду и сверху выкладываем обжаренное мясо.

Картофель очищаем, нарезаем его и обжариваем на сковороде, пока оттенок не поменяется на золотистый. После этого укладываем поверх  остальных овощей.

Соединяем 30 грамм 5%-го уксуса, нужное количество соли, перца и соевого соуса. Перемешиваем хорошенько эту смесь и сбрызгиваем ею салат.

Салат «Французский» удивит всех, без исключения, своей изысканной простотой и бесподобным вкусом! Приятного аппетита!