Домашние рецепты » Салаты » Салат с креветками, помидорами и маслинами
Салат с креветками, помидорами и маслинами
Ингредиенты
- Креветки- 20 штук
- Маслины- 12 штук
- Томат черри- 10 штук
- Чеснок- 2 зубчика
- Перец чили- 1 штука
- Вино белое сухое 12% алкоголя- 100 мл
- Масло оливковое- 4 столовые ложки
- Петрушка- 1 пучок
- Соль- по вкусу
Приготовление
Креветки очистить, оставив только хвостики. Промыть, дать им обсохнуть. Порубить мелко чеснок, обрезать плодоножку перца чили, убрать из него семена, мелко нарезать. Удалить косточки из маслин, нарезать их. Помыть помидоры, разрезать на равные половинки. Разогреть сковородку, налить масло, выложить перец чили и чеснок, обжарить все 30 сек, затем выложить креветки, обжарить 1 мин. Перевернуть, добавить порезанные маслины и помидоры. Все прожарить еще 1 мин, перемешать, добавить белое вино и соль. Потомить на маленьком огне около 5 мин. За минуту до завершения готовки в салат с креветками, помидорами и маслинами добавить рубленую петрушку и сразу подавать.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!