Салат из огурцов и сыра

Ингредиенты

• Огурец- 4 штуки
• Сметана 20% жирности- 200 граммов
• Салат листовой- 1 пучок
• Соль- по вкусу
• Сыр Швейцарский- 200 граммов

Приготовление

Промываем огурцы под холодной водой. Обсушиваем их с помощью полотенца бумажного.  Затем берём каждый огурец и разрезаем напополам вдоль. После нарезаем половинками кружков.

Добавляем промытые и очищенные, а также нарванные вручную листья салата.

Сыр твердого сорта нарезаем кубиками. Выкладываем всё нарезанное в салатник.

Хорошо всё перемешиваем, солим и заправляем сметаной.

Такой поистине свежий и вкусный салат из огурцов и сыра можно перед подачей на стол украсить различными овощами, к примеру, редиской. Её следует вымыть и нарезать в виде аккуратной звёздочки. Так же хорошо, для этого подойдёт свежая или отваренная морковь и, конечно же, любая зелень.