Витаминный салат

Ингредиенты

• Чеснок- 2 зубчика
• Сельдерей (корень)- 1 штука
• Морковь- 1 штука
• Редька- 1 штука
• Сыр плавленый- 100 граммов
• Свежая зелень (петрушка, укроп)- 100 граммов
• Майонез лёгкий- 2 столовые ложки

Приготовление

Очищаем дольки чеснока от шелухи. Затем пропускаем их через чеснокодавку.

Чеснок можно также натереть с помощью самой мелкой терки.

Редьку, корень сельдерея и морковь промываем в воде и очищаем.

Подготовленные овощи натираем на крупной терке.

Теперь таким же образом натираем плавленый сырок.

Смешиваем его с натёртыми овощами.

Кашицу, полученную из чеснока, добавляем к натёртым овощам и сыру.

Прополаскиваем зелень укропа и петрушки в воде и измельчаем.

Добавляем в почти готовый витаминный салат нарезанную зелень, соль и майонез — по вкусу.

Полученную смесь выкладываем в салатницу и подаем к столу.