Закуска со шпротами быстрая

Ингредиенты

• Шпроты в масле. Консервы- 1 банка
• Огурец- 1 штука
• Яйцо куриное (вареное вкрутую)- 2 штуки
• Сухари армейские, ржаные- 200 граммов
• Майонез Провансаль- по вкусу

Приготовление

Захотелось вместо бутербродов со шпротами сделать что-то более оригинальное и тоже очень вкусное. Порылась на кулинарных страницах интернета и нашла. На самом деле готовится очень быстро и легко, а компоненты проще простого. Правда вместо магазинного майонеза я готовила домашний и к огурчику брала еще и помидорку. Сухарики можно любые, тогда ее придется подавать как холодную закуску, а если взять обыкновенный белый хлеб, то, как бутерброды.

1. Перекладываем шпроты из банки в глубокую миску, разминаем вилкой до образования однородной структуры.  

2. Добавляем порезанный меленько огурец, заранее вымытый, но можно и меленько потереть, порезанные яйца, сваренные и очищенные от скорлупы и сухарики из пакета.

3. Добавляем майонез по вкусу, перемешиваем.

4. Закуска со шпротами готова.

Приятного вам кушанья!