Закуска «Деду Морозу в Новый год нужен большой кошелёк»

Ингредиенты

• Тесто слоеное бездрожжевое- 500 граммов
• Курица (филе)- 300 граммов
• Аджика- 15 граммов
• Шампиньоны свежие- 200 граммов
• Лук репчатый- 1 штука
• Изюм- 10 граммов
• Яйцо куриное (желток)- 1 штука
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу
• Масло растительное (подсолнечное)- по вкусу

Приготовление

Промываем и нарезаем кусочками среднего размера куриное филе. Солим и перчим, добавляем аджику и хорошенько размешиваем. Затем до полной готовности обжариваем на масле.

Очищаем репчатый лук, споласкиваем и нарезаем мелкими кубиками, обжариваем 5 минут, после добавляем мелкорубленые грибы и обжариваем до готовности всех продуктов.

После этого обе зажарки соединяем и размешиваем.

Размораживаем тесто, слегка раскатываем и разрезаем на квадраты.

Подготовленную начинку выкладываем в центр каждого квадрата, соединяем края теста, придавая тем самым форму кошелька. После кошелёк закрываем и защипываем ягодой изюма.

Кошельки выкладываем на противень, накрытый пергаментной бумагой и смазанный взбитым желтком, и выпекаем 20 минут.

Закуска «Деду Морозу в Новый год нужен большой кошелёк» обязательно понравится вашим гостям близким и особенно деткам.