» » Крабы, запеченные в кокотнице (горячая закуска)

Крабы, запеченные в кокотнице (горячая закуска)

Крабы, запеченные в кокотнице (горячая закуска)

Приготовление

 

Мякоть консервированных крабов отделяют от костных пластинок и нарезают кусочками. Отварные шампиньоны нарезают тонкими ломтиками, прогревают вместе с крабами на сливочном масле, затем кладут в кокотницы, заливают молочным соусом средней густоты, посыпают тертым сыром с сухарной крошкой и запекают в жарочном шкафу.

При отпуске на тарелку с салфеткой ставят две кокотницы; рядом помещают кокотную вилку.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *