Бутербродный торт со скумбрией и свеклой

Ингредиенты

• Огурец солёный- 2 штуки
• Свекла- 1 штука
• Яйцо куриное- 2 штуки
• Хлеб Пшеничный- 2 куска
• Скумбрия копченая- 2 штуки
• Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу
• Масло сливочное- 100 граммов

Приготовление

Скумбрию очистить, отделить филе и порезать его на тонкие пластинки.

Хлебный пласт, предварительно разогрев в микроволновке, намазать сливочным маслом.

Сверху по краю пласта положить ломтики филе.

Огурец нужно очистить от шкурки, а затем нарезать его соломкой.

Отварить свеклу, очистить и также нарезать ее соломкой.

Перемешать огурцы со свеклой, а затем выложить их на торт.

Яйцо отварить вкрутую, мелко порезать, смешать с мелко нарезанной зеленью и положить поверх овощей.

Бутербродный торт понравится всем любителям рыбы, а также быстрых перекусов без разогревания. Всем приятного аппетита!