Домашние рецепты » Первые блюда » Супчик «Красная шапочка»
Супчик «Красная шапочка»
Ингредиенты
- Вода- 750 мл
- Малина- 500 граммов
- Рис белый- 40 граммов
- Сметана 18% жирности- 40 граммов
- Сахар- 20 граммов
Приготовление
Несколько ягод малины отложить для того, чтобы после украсить суп. То что осталось протереть, а потом отжать сок.
Потом нужно залить мезгу горячей водой, проварить 5 минут, дать остыть, процедить отвар.
Рис отварить, затем отцедить и измельчить с помощью блендера.
Смешать рис с сахаром и малиновым отваром, взбить все вновь блендером.
Поставить смесь на огонь, вскипятить, добавить отжатый из малины сок.
Украсить готовый супчик оставшимися ягодами малины и заправить его сметаной. Очень вкусно кушать такой суп с легко обжаренными гренкам. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!