Печенье на рассоле с помидоров

Ингредиенты

• Рассол помидорный- 20 столовых ложек
• Масло оливковое- 16 столовых ложек
• Сахар- 1 стакан
• Мука- 2 стакана
• Сода пищевая- 1 чайная ложка
• Уксус 9%- 5 мл

Приготовление

Я пробовала готовить подобное печенье на рассоле огуречном. Но мне больше понравился вариант с помидорным. Печенье получается довольно вкусным, малышня расхватывает его за считаные минуты.

1. Сперва застилаем противень фольгой. Потом фольгу аккуратненько смазываем маслом.

2. Далее выливаем в мисочку рассол. Добавляем туда масло. Все хорошенько перемешиваем. После этого всыпаем соду, простой и ванильный сахар. Добавляем муку. Из всей массы замешиваем достаточно мягкое тесто.

3. Приготовленное тесто раскатываем в пласт, который имеет толщину 0,5 см. вооружившись формочками для печенья, вырезаем из пласта теста фигурки.  Их выкладываем на противень с фольгой. Выпекаем при температуре 180 градусов около 15-20 минут.  Печенье на рассоле с помидоров должно немного зарумяниться.

Вкусного Вам десерта!