Венок к Пасхе

Ингредиенты

• Дрожжи сухие- 3 чайные ложки
• Мука пшеничная высшего сорта- 4 стакана
• Масло сливочное- 100 граммов
• Яйцо куриное- 3 штуки
• Сахар ванильный- 1 пачка
• Сахар- 0,5 стакана
• Соль- 1 щепотка
• Изюм- 100 граммов
• Молоко 2.5%- 1 стакан

Приготовление

Все давно привыкли  к традиционным  куличам на праздник Пасхи, но мы хотим вам предложить  новенькое и интересное… Таким вкусным десертом вы, наверняка, очень удивите и обрадуете своих гостей.

1.В теплом молоке растворяем дрожжи и сахар.

2.В муке высыпанной горкой делаем ямку и туда вливаем молоко, а сверху присыпаем мукой. Перемешиваем   и так оставляем в теплом месте на 30 минут.

3.Потом туда же добавляем сливочное масло, соль, сахар, изюм и яйца - замешиваем  тесто, чтобы было мягким.

4.Делим его на 3 ровных части, раскатываем из них три жгута и плетем косу, соединяя концы в венок.

5.Духовку нагреваем до 200 градусов и выпекаем около 30 минут, пока тесто не поднимется.

6.После 20 мин выпекания, смазываем  взбитым желтком и допекаем  до готовности. Украшаем готовый венок к Пасхе цветным сахаром, кокосовой стружкой.

Вкусной Вам Пасхи!