Гречневое печенье к Посту

Ингредиенты

• Мука гречневая- 2 стакана
• Мука пшеничная высшего сорта- 2 стакана
• Сахар- 1 стакан
• Вода- 1 стакан

Приготовление

Отличное постное и полезное печенье, которое  имеет восхитительный и приятный аромат, разносящийся по всему дому. Мои родные очень любят это печенье, а для меня – это отличная альтернатива овсяному печенью, которое порой надоедает во время Великого Поста.

1. Смешиваем оба вида муки, а затем добавляем к ним весь нужный сахар и замешиваем тесто, постепенно вливая воду (должно получиться эластичное тесто, поэтому воды может потребоваться или больше, или меньше указанного количества).

2. Раскатываем тесто (примерно 5 мм), а затем вырезаем из него печенье (можете использовать формочки или же вырезать ножом, но чем мельче печенье, тем оно вкуснее).

3. Смазываем противень растительным маслом, после этого выкладываем на него печенье, а затем выпекаем при 180 градусах.

4. Посыпаем готовое гречневое печенье к Посту сахарной пудрой.

Приятного постного чаепития!