Миндальные оладьи на Масленицу

Ингредиенты

• Мука пшеничная высшего сорта- 400 граммов
• Миндаль сладкий- 1 стакан
• Разрыхлитель теста- 1/4 чайные ложки
• Вода- 1 стакан
• Масло растительное (подсолнечное)- 1/2 стакана

Приготовление

Просто восхитительно вкусные оладьи, которые в первую очередь привлекают внимание своим ароматом, а потом уже и нежным вкусом. Лучше всего для их приготовления миндаль измолоть с помощью  кухонного комбайна или блендера, тогда будет ощущаться только вкус и аромат. Но, если вам нравится находить в оладушках кусочки  орехов, то просто мелко порежьте миндаль.

1.  Замешиваем тесто из воды и муку, постепенно добавляя к нему разрыхлитель (иногда я сначала смешиваю разрыхлитель с мукой, а уже потом замешиваю тесто), растительное масло (примерно 3 ст. л.)  и миндаль.

2. При необходимости добавьте еще немного воды.

3. Жарим миндальные оладьи на Масленицу в разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.

4. Подаём наше блюдо с вареньем либо же мёдом.

Приятного масленичного застолья!