Тыквенные оладьи к Масленице

Ингредиенты

• Тыква- 500 граммов
• Мука пшеничная высшего сорта- 2 стакана
• Молоко 3,5%- 1 стакан
• Яйцо куриное- 2 штуки
• Сахар- 1 столовая ложка

Приготовление

В этом году я собрала с приусадебного участка хороший урожай тыкв. Обычно готовлю из них вкусную кашку с молоком – детям очень нравится. А вот недавно нашла еще один рецептик – тыквенные оладьи. Вкусное блюдо к Масленице и не только. Только берите для приготовления не кормовые тыквы, а столовые (в виде грушки) или мускатные. Так вкуснее! А еще – блюда из тыквы очень полезны, особенно детям. Можно подавать оладушки с молочком к завтраку – заряд бодрости на весь трудный день обеспечен.

1. Возьмем тыкву, очистим ее от кожицы и семян.

2. Натрем овощ на терке.

3. Добавим к полученной массе муку, молоко и соль.

4. Хорошо вымешаем.

5. Выпекаем оладушки с обеих сторон, пока не подрумянятся.

6. Блюдо готово! Подаем к столу, щедро полив растопленным шоколадным соусом или сливочным маслом. Очень вкусно и сытно!

Вкусного настроения и приятного аппетита!