» » Ватрушка по-Варшавски с пюре из чернослива

Ватрушка по-Варшавски с пюре из чернослива

Ингредиенты

  • Мука пшеничная высшего сорта- 400 граммов
  • Масло сливочное- 200 граммов
  • Яйцо куриное (желток)- 9 штук
  • Сметана 10% жирности- 1 стакан
  • Вода- 2 столовые ложки
  • Чернослив- 400 граммов
  • Сахар- по вкусу

Приготовление

Чернослив отварить и сделать пюре. Масло растереть, добавить, продолжая растирать, желтки, сметану, воду, муку. Когда тесто станет однородным, раскатать, вырезать круг, переложить на смазанный маслом и посыпанный мукой лист, загнуть, защипить края, смазать яйцом. Заполнить пюре из протертого отварного чернослива, добавив по вкусу сахар, и испечь ватрушку в духовке.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *