Медовая коврижка

Ингредиенты

• Мука пшеничная высшего сорта- 250 граммов
• Сахар- 50 граммов
• Мед- 100 граммов
• Масло растительное (подсолнечное)- 100 столовых ложек
• Корица молотая- 1 чайная ложка
• Гвоздика- 1 грамм
• Сода пищевая- 5 граммов

Приготовление

Это кушанье любят и взрослые, и дети за его приятные вкусовые и питательные свойства. 

Сахар и мед сме­шать с водой и прокипятить, полученный сироп остудить до комнатной температуры и добавить в него корицу, гвоздику и соду. После тщательного перемешивания всыпать муку, что­бы получилось некрутое тесто. Тщательно вымешенное тесто раскатать до толщины 1 см, положить на смазанный маслом противень и поставить в духовку, посте­пенно доводя температуру до 200°.