Булочки с пасхальными яйцами

Ингредиенты

• Мука- 500 граммов
• Дрожжи сухие- 2 столовые ложки
• Молоко 2.5%- 250 мл
• Масло сливочное- 50 граммов
• Яйцо куриное- 15 штук
• Сахар- 50 граммов
• Соль- по вкусу
• Яйцо куриное (желток)- 1 штука

Приготовление

На Пасху принято дарить яйца, но что если придумать для пасхальных яиц новую, оригинальную форму подачи, которая сделает подарок вдвойне приятным. К тому же наша упаковка будет еще и съедобной!

1. Соединяем муку с дрожжами, добавляем сахар, соль, яйцо, слив. масло, вливаем молоко. Замешиваем тесто, оставляем подниматься под полотенцем, проверяем через 2-2, 5 часа, обминаем и выкладываем на стол, присыпанный мукой.

2. Делим тесто на 14 кусков. А затем каждый кусок поделим надвое, из них скатываем жгутики, которые соединяем в виде скрученной спирали, спираль затем сворачиваем кольцом, формируя что-то вроде гнездышка.

3. Эти «гнездышки» выкладываем на противень с застеленной пекарской бумагой. В центральную часть «гнезд» выложим по отварному яйцу. Пусть булочки с пасхальными яйцами слегка поднимутся в течение 20 минут, затем промажем их маслом, отправим в духовку на 20 минут.

Угощаемся!