Пасхальные маффины с паприкой, оливками и сыром
Ингредиенты
- Перец болгарский- 1,5 штуки
- Сыр Адыгейский- 150 граммов
- Сыр Российский- 100 граммов
- Оливки- 1 банка
- Яйцо куриное- 3 штуки
- Масло растительное (подсолнечное)- 7 столовых ложек
- Мука пшеничная высшего сорта- 150 граммов
- Молоко сухое цельное- 6 столовых ложек
- Соль- по вкусу
- Перец черный молотый- по вкусу
Приготовление
Если вам надоела видеть на каждую пасху очередной вид булок и куличей сдобных, то предлагаю вам совсем новый и оригинальный рецепт булочек маленьких в виде маффинов, которые своим вкусом поразят и удивят многих. Готовить их очень просто и главное быстро. Начинку можно использовать любую, как овощную, так и мясную.
1. Паприку нарезаем на достаточно крупные кубики.
2. Оливки нарезаем на колечки, разделив еще каждое на 3 части.
3. Твердый сыр натираем крупно, адыгейский сыр нарезаем на кубики.
4. Паприку обжариваем на масле на среднем пламени в течении минут 15. Перчим его и солим.
5. В миске взбиваем яйца, добавляем остатки растительного масла и молоко.
6. Затем постепенно добавляем муку, а затем разрыхлитель вводим и размешиваем.
7. Добавляем тертый и нарезанный сыры вместе с перцем и оливками в конце.
8. Разогреваем духовку до 1800 C.
9. В небольшие круглые формочки выливаем тесто.
10. Выпекаем 40 минут при средней температуре.
11. Пасхальные маффины с паприкой, оливками и сыром готовы.
Всем приятного дня и пасхи!!!
Добавить комментарий!