Заварной хлебушек для поста

Ингредиенты

• Вода- 0,3 л
• Мука пшеничная высшего сорта- 300 граммов
• Мука ржаная- 200 граммов
• Перец красный молотый сладкий (паприка)- 2 чайные ложки
• Сахар- 2 столовые ложки
• Соль- 1 чайная ложка
• Масло оливковое- 2 столовые ложки
• Дрожжи сухие- 2 чайные ложки

Приготовление

Конечно, лучше домашнего хлеба, который испечен в русской печи, ничего нет. За неимением печки, пеку в хлебопечке. Получается очень даже вкусно!

1. Сперва просеиваю через сито муку. Затем всыпаю ее в форму для хлебопечки. Туда кладе сахар, соль, паприку и масло. Включаю режим замешивания теста, а затем по чуть-чуть вливаю воду (горячую).

2. Если муки будет не очень достаточно, то можно добавить еще немножко. У нас должен получиться колобок аккуратным и не размазанным.

3. После того как тесто хорошенько замесилось, выпекаем из него заварной хлебушек для поста. При этом используем базовый (основной) режим.

5. Подавать к столу нужно только тогда, когда хлеб полностью остынет.

Вкусного Вам поста!