Чесночные рулеты в хлебопечке

Ингредиенты

• Дрожжи сухие- 2 чайные ложки
• Мука пшеничная высшего сорта- 500 граммов
• Соль- 7 граммов
• Сахар- 2 столовые ложки
• Масло сливочное- 2 столовые ложки
• Кефир 1%- 200 мл
• Вода- 100 мл
• Масло растительное (подсолнечное)- 1 столовая ложка
• Чеснок- 1 зубчик

Приготовление

На Новый Год муж подарил мне хлебопечь.

Я очень давно ее хотела и очень тщательно выбирала себе модель.

В наборе с моей новой помощницей была книжечка «рецепты для хлебопечки».
Я за это время успела перепробовать многие и хочу поделиться с вами наиболее удачными и вкусными.

На самое дно ведерка рассыпать дрожжи, сверху них просеять через сито муку. Теперь добавьте все остальные продукты из состава. Вода и кефир должны добавляться в последнюю очередь.
На хлебопечи выберите режим «тесто».
Пока ваша помощница делает тесто вы готовите начинку. Мелко нарезаем укроп, толчем чеснок и добавляем масло. Все хорошо перемешиваем.
Когда тесто будет готово, разделите его на 4 части. Раскатываем в прямоугольник. В него выкладываем четвертую часть начинки, разравниваем ее и закручиваем рулет.
Когда все 4 будут готовы укладываем их в хлебопечь и даем им час настояться накрыв полотенцем. Затем ставим все в хлебопечь и выбираем режим «выпечка».