Кекс с беконом и шалфеем

Ингредиенты

• Перец черный молотый- по вкусу
• Соль- по вкусу
• Бекон- 100 граммов
• Сыр Грюйер- 100 граммов
• Молоко 2.5%- 100 мл
• Масло растительное (подсолнечное)- 100 мл
• Яйцо куриное- 3 штуки
• Разрыхлитель теста- 1 пакет
• Мука пшеничная высшего сорта- 180 граммов

Приготовление

Эти кексы очень выручат любую хозяйку. Они невероятно вкусны с салатом и вином.

Нарезаем бекон небольшими аккуратными кусочками. Мелко нарезаем листочка шалфея.

Тщательно смазываем сливочным маслом прямоугольную форму для кексов (24 сантиметра). Присыпаем ее мукой или же выкладываем бумагой для выпечки.

Венчиком тщательно смешиваем в миске молоко, растительное масло, яйца. Добавляем шалфей, бекон, сыр. Смешиваем разрыхлитель с мукой. Добавляем к основной массе.

Разогреваем духовку до 180 градусов. Выкладываем тесто в форму. Выпекаем 50 минут.

Даем немного остыть прямо в форме. Затем аккуратно вынимаем из формы кекс с беконом и шалфеем и подаем.