Пирог пицца

Пирог пицца

Ингредиенты

  • Мука пшеничная высшего сорта- 300 граммов
  • Дрожжи прессованные (эргостерин)- 15 граммов
  • Соль- по вкусу
  • Масло растительное (подсолнечное)- 3 столовые ложки
  • Томат (помидор) красный- 500 граммов
  • Чеснок- 1 зубчик
  • Анчоус атлантический- 4 штуки
  • Оливки- 8 штук
  • Сыр Пармезан- 120 граммов
  • Перец черный молотый- по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу

Приготовление

Приготовить дрожжевое мягкое тесто без яиц с 2 ст. ложками растительного масла. Когда тесто подойдет, раскатать его в лепешку, выложить в смазанную маслом форму, покрыть тушеными помидора­ми с рубленым чесноком (можно выложить целыми или разрезанными оливками, кусочками анчоуса), посыпать зеленью петрушки, тертым сыром и запечь. После охлаж­дения пирог нарезать на порции.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *