Торт без выпечки «Апельсинка»

Ингредиенты

• Сметана 15% жирности- 700 граммов
• Крекеры- 300 граммов
• Желатин пищевой- 25 граммов
• Желе для тортов- 1 упаковка
• Апельсин- 1 штука
• Сахар- 1 стакан
• Ваниль- 1 штука

Приготовление

1. В половине чашке горячей воды разведем желатин. Дадим ему остыть.

2. Желе для торта разводим согласно инструкции.

3. Поломаем не небольшие кусочки крекер.

4. Апельсин почистим и разберем на дольки.

5. Выложим апельсин на дно кастрюли. Зальем сверху желе и поставим в холодильник.

6. В отдельную миску выльем сметану, смешаем ее с сахаром, ванилью и хорошенько взбиваем. Добавим сюда же желатин.

7. Добавим к сметане еще и крекер, вымешаем.

8. Загустевшее желе с апельсином зальем полученной смесью. Оставим в холоде до полного застывания.

9. На пару секунд форму с готовым тортом поставить в горячую воду и перевернуть торт на блюдо.

Торт без выпечки «Апельсинка» можно сделать в разъемной форме. Но тогда первым слои меняем местами.