» » Новогодняя монастырская изба

Новогодняя монастырская изба

Новогодняя монастырская изба

Ингредиенты

  • Мука- 4 стакана
  • Маргарин молочный- 250 граммов
  • Сметана 20% жирности- 250 граммов
  • Вишня консервированная- по вкусу
  • Молоко сгущенное вареное- 1 банка
  • Масло сливочное- 300 граммов

Приготовление

Это любимый торт моей мамы. Поэтому научиться его готовить было для меня делом чести. Кстати, можно использовать не просто консервированную вишню, а вымоченную в коньяке. Тогда торт приобретает более интересный вкусовой оттенок.

1. Муку перемешиваем с маргарином, постепенно добавляем сметану. Вымешиваем тесто и отправляем в холодильник на полчаса.

2. Делим тесто на 15 одинаковых частей. Каждую раскатываем в лепешку, в форме овала. В нескольких местах делаем проколы вилкой.

3. Укладываем вишню в ряд на лепешки и закручиваем в трубочки, смыкая края. Выкладываем в противень и запекаем в духовке до золотистости.

4. Готовим крем: взбиваем сгущенку с размягченным маслом.

5. Остывшие трубочки укладываем в блюдо, рядами друг на друга, чтоб получилась пирамидка. Каждую трубочку щедро смазываем кремом. Сверху торт также смазываем хорошим слоем крема

6. Сверху посыпаем шоколадом, орехами или крошкой печенья – все зависит только от вашей фантазии.

7. Новогодняя монастырская изба эффектнее будет смотреться, если при подаче отрезать один кусочек, чтоб была видна внутренняя пирамидка.

Вкусных вам шедевров!

 

 

 

 

 

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции