Торт постный с апельсином, бананом и курагой

Ингредиенты

• Мука пшеничная высшего сорта- 500 граммов
• Чай чёрный без сахара- 250 л
• Сахар- 200 граммов
• Масло растительное (подсолнечное)- 50 граммов
• Банан- 1 штука
• Мед- 50 граммов
• Сода пищевая- 1 чайная ложка
• Курага- 300 граммов
• Апельсин- 1 штука

Приготовление

1. Половину муки, чай, сахар, мед, банан и масло взбить блендером.
2. Оставшуюся муку смешать с солью и содой, затем соединить ее с уже готовой массой и замесить тесто.
3. Широкую форму нужно смазать маслом и вылить туда тесто. Запечь корж. На это уйдет минут сорок, если температуру поставить 180 градусов.
4. Апельсин очистить, пленку с долек снять, мелко порезать мякоть и смешать с курагой. Измельчить все это блендером.
5. Корж разрезать на три равные части вдоль, промазать курагой и апельсином, украсить бананом и орехами.