Пудинг - рецепт легкого и быстрого десерта

Ингредиенты

• Яйцо куриное- 2 штуки
• Сок лимонный- 1 столовая ложка
• Сухарики из белого хлеба- 1 столовая ложка
• Сок ананасовый- 2 стакана
• Сахарная пудра- 1 чайная ложка

Приготовление

Приготовьте на десерт для своих близких этот ароматный банановый пудинг, рецепт которого, на мой взгляд, является очень простым и быстрым. Сразу предупрежу Вас, что это угощение является калорийным. Но иногда ведь можно себя и побаловать!!!

1. В миску кладем размягченное масло, всыпаем немного сахара.

2. Желтки отделяем от белков, отправляем в миску.

3. Взбиваем все миксером.

4. Бананы хорошенечко растираем вилкой.

5. Добавляем к ним лимонный сок. Перемешиваем.

6. Вводим получившуюся массу в приготовленную ранее смесь. Вновь перемешиваем.

7. Отдельно до густой пены взбиваем белки с оставшимся сахаром.

8. После этого водим их в общую массу, также добавляем ананасовый сок и крошки.

9. Все аккуратно перемешиваем.

10. Прогреваем до двухсот градусов духовку.

11. Форму смазываем маслом, перекладываем в нее тесто.

12. Отправляем запекаться на сорок минут.

13. После этого перекладываем готовый десерт из формы на блюдо, а верх посыпаем сахарной пудрой.

Приятного всем аппетита!!!